Soha többet bolti túrókrém.... Legyen akár gyümölcsös, mazsolás, vaníliás. Zseniális desszertként, tízóraiként, akár uzsonnaként vagy a nap bármely szakában. :) Arról nem is beszélve, hogy villámgyorsan el is készül. Szinte mindig mascarponéval készítem, szerintem azzal a legfinomabb, de helyettesíthető joghurttal vagy tejföllel is. 

Meggyes túrókrém

Hozzávalók:

500 g túró

150-200 g mascarpone/joghurt/tejföl

150 g meggy

70 g nyírfacukor/eritrit/kókuszvirágcukor

1 cs. vaníliás cukor

néhány csepp citromlé

pici citromhéj

Elkészítés:

1. Tegyük a cukrot a keverőedénybe és porítsuk 10mp/10 fokozaton.

2. Adjuk hozzá a meggyet és pürésítsük 10mp/8 fokozaton.

3. Adjuk hozzá a túrót, törjük össze 10mp/8 fokozaton.

4. Rakjuk be a pillangót a keverőedénybe, jöhet a többi hozzávaló, majd 30mp/4 fokozaton habosítsuk a krémet.

Poharakba téve tegyük 1-2 órára a hűtőszekrénybe. Ízlés szerint tehetünk bele egész gyümölcsöket is. 

Próbáljátok ki!

Copyright:  a blogon lévő összes írás, recept, fotó a szerző kizárólagos tulajdonát képezi melyet engedély nélkül másolni- akár részletenként is, terjeszteni csak előzetes engedéllyel lehet a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény értelmében.