Hamarosan indul az eperszezon, de már most is finom epreket lehet kapni a piacon. Valami nagyon egyszerű, gyümölcsös desszertre vágytunk, eper volt otthon, menta is maradt a hétvégi mojitózásból, így adta magát, ebből mentás eperhab lesz. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből el…

Borkonyha A két korábbi Michelin-csillagot szerzett (Onyx, Costes)  étterem után, március közepén szinte bombaként robbant a hír, a Borkonyha is Michelin-csillagot kapott! Innen is gratulálok! :) A Borkonyhát- az eddigiektől eltérően- nem a csúcsgasztronómia jellemzi, sokkal…