Már nagyon vártam, hogy megoszthassam veletek ezt a receptet. Régóta próbálok jó, ehető, egészséges gluténmentes kenyeret sütni, ami nincs tele mindenféle keményítős "gyári" lisztkeverékkel. Bátran kijelenthetem, végre sikerüt! :) Napok múlva is puha, nem szárad, nem törik és ráadásul még pirítósnak…

Zsemlét nem könnyű készíteni, én is sokszor próbálkoztam már, de mindig nagyon tömör, sűrű lett. Végre megtaláltam a tökéletes receptet, természetesen Limara péksége oldalán. Nagyon kényelmes recept, este szoktam bedagasztani, formázni és sütőzacskóba tárolva teszem a…

Íme a bizonyíték, hogy egy paleos és gluténmentes kenyér is lehet nagyon nagyon finom. :) A kenyér héja kívül ropogós, belül pihe-puha, még 3 nap után is. Nálunk most az egyik kedvenc (a másik kedvenc kenyér receptet pár napon belül megosztom Veletek).  Kenyér (paleo,…