A grissini egy piemonti pálcika alakú pékárú. Kedvünkre variálhatjuk fűszerezését, előételként mártogatókkal, bor mellé, saláta kísérőjeként egyaránt fogyasztható, de nasinak is kiváló. Szárított paradicsomos oregánós grissini Hozzávalók: 300 g bio tönköly…

Mi Themomix használók vagyunk olyan szerencsések, hogy a leghálátlanabb konyhai műveletet, a tormareszelést is megússzuk. 3 féle receptet osztok meg veletek, az alap az ecetes torma és ebből gyakorlatilag egy kis fantáziára bízva bármilyen tormamártás elkészíthető. Az eceteshez a…

Tudtátok, hogy tejmentesen, adalékanyagok nélkül is készíthetünk vajat?  Lehet dióból, kesudióból, mogyoróból, napraforgómagból, mandulából és gyakorlatilag bármilyen magból. Paleosok, tej- és laktózérzékenyek változatossá tudják tenni az étkezéseket, de mindenkinek…

Tüzes, fűszeres, csípős ízek kedvelőinek ajánlom elsősorban ezt a receptet. Gyorsan (marha függő), egyszerűen el lehet készíteni. Nagyon laktató, de ennek ellenére abbahagyhatatlan étel. Guacamole és a babpüré mártogatósnak sem utolsó, ráadásul ezt már 1 nappal előre el is…

Még sok évvel ezelőtt egy körúti étteremben kóstoltam a hummuszt- botrányosan rossz volt. Akkor azt mondtam, ezt soha többet, egészen mostanáig. Mivel imádom a csicseriborsót, gondoltam teszek vele még egy próbát, de most házilag készítem el. Megérte, isteni finom és azóta nagy…

Először jött a mentás joghurt ötlete, majd utána a többi.... Mondhatnám azt is, öntethez a főétel. :) Nagyon finom, elronthatatlan, a pácolási időt leszámítva, pillanatok alatt elkészül. Fűszeres joghurtos csirkemell, kurkumás rizzsel, mentás joghurttal Hozzávalók: 500 g…

Írhatnám azt is címnek, hogy répás-túrós-joghurtos mártogató vagy kenyérre való, de így nem olyan hangzatos, nem igaz?! Anyukám mindig azokat az ételeket hívta gezemicének, amik az otthoni alapanyagok felhasználásával készültek, nem volt hozzá külön recept, kevert kavart, ezt…