Egy újabb recept, ami 15 perc alatt elkészül. Tökéletes nyári ebéd vagy vacsora, mert nem kell a nagy melegben még jobban "befűteni" a konyhát. Pestós penne Hozzávalók: 50 g parmezán + egy kicsi a tészta tetejére 50 g pecorino 30 g fenyőmag + egy kicsit a szóráshoz 1 gerezd…

Ezt a dél-olasz receptet spagettiből vagy penne tésztából készítik. Hétvégén egy leánybúcsúban készítettem ezt a receptet, természetesen a chippendale show után került tálalásra, az örömlányok pennéje. Hatalmas sikert aratott az étel neve, de még nagyobbat az íze :)…

Finom bolognai ebédre vagy vacsorára? Szerintem ez az az étel, amit gyerek, felnőtt egyaránt kedvel. Nagyon sokféleképpen készítik, szinte nincs két egyforma recept. Nekünk ez a változat nagyon nagy kedvenc. Raguját sokszor teszem pizzára is, úgy is isteni. Felejtsétek el a tasakos,…

Pizza- a megunhatatlan, a változatos, ráadásul a "homemade" a legfinomabb! Régen mindig rendeltük a pizzát, ma ez már szinte elképzelhetetlen. Mostanában nem csak a feltétekkel szoktam játszani, hanem a tésztával is. Mindig valamilyen magot őrlök még a liszthez. A képen látható…

Ma is egy nagyon egyszerű, fantasztikusan finom receptet hoztam. Ki ne ismerné a Tiramisu elengedhetetlen alapanyagát a mascarponét?! Ma nem desszert lesz terítéken, hanem egy jó szaftos tészta, melynek elengedhetetlen "kelléke" a mascarpone. Tészta, sajtok, csirkemell, só, bors és…

Egyszerű, eszméletlen finom, ráadásul 10-12 perc alatt elkészül! Ez az a recept, ami "hagyományos" főzéssel is kb. ugyanennyi idő alatt kész van! Mézes-chilis garnéla rizstésztával Hozzávalók: netto 250g garnéla 250g rizstészta chili méz gyömbér fokhagyma friss…