Ezt a hőséget csak egy ilyen tortával lehet elviselni. Elkészítése 5 percet vesz igénybe, bármilyen gyümölccsel variálhatjuk. Én szilvát, szedret és epret használtam hozzá. Tejtermék helyett banánnal krémesítettem, így "mindenmentes", glutén- és tejérzékenyek, sőt paleosok is fogyaszthatják. Banán helyett használhatunk érett(!!!)avokádót is.

Fagyitorta

Hozzávalók:

250 g fagyasztott szilva

250 g fagyasztott szeder

250 g fagyasztott eper

75 g eritrit vagy bármilyen más édesítő

2,5 - 3 db nagy banán

18 cm átmérőjű tortaforma

Elkészítés:

1. Tegyük az eritritet a keverőedénybe és porítsuk 10 mp/10 fokozaton. Tegyük félre egy tálba.

2. A legvilágosabb színű gyümölccsel kezdjünk - így megúszhatjuk a mosogatást- jelen esetben tegyük a szilvát a keverőedénybe, adjunk hozzá 25 g eritritet, 1 db banánt majd 15 mp/10 fokozaton pürésítsük le. Helyezzük be a pillangót és krémesítsük 10 mp/4 fokozaton. Oszlassuk el a tortaformában, majd tegyük be a fagyasztóba míg a második réteg elkészül.

3. Ugyanezt a folyamatot ismételjük meg a szederrel és az eperrel is. Arányok ugyanazok.

4. A tortaformát tegyük 1-1,5 órára a mélyhűtőbe ezután szépen szeletelhető lesz.

Friss gyümölccsel díszíthetjük. Jó hűsölést.. :)

Copyright:  a blogon lévő összes írás, recept, fotó a szerző kizárólagos tulajdonát képezi melyet engedély nélkül másolni- akár részletenként is, terjeszteni csak előzetes engedéllyel lehet a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény értelmében.