Nálunk még kevésbé ismert, a gluténmentes illetve a paleolit étrendet követők gyakran használják különleges finomságokhoz. Készíthetünk vele édes desszerteket, de sós ételeket is. Otthoni elkészítése egyszerű, ráadásul olcsóbb a boltban vásároltnál.

Gesztenyeliszt

Hozzávalók:

500 g gesztenye

Elkészítés:

500 g gesztenyét süss meg sütőben, ha elkészült még melegen pucold meg. Tedd vissza a sütőbe 60-70 fokra, hogy kiszáradjon. Ezután a keverőedénybe téve 30mp-1p/10 fokozaton őröld lisztté.

Kb. 200-250 g liszt lesz belőle.

Próbáljátok ki! 

Copyright:  a blogon lévő összes írás, recept, fotó a szerző kizárólagos tulajdonát képezi melyet engedély nélkül másolni- akár részletenként is, terjeszteni csak előzetes engedéllyel lehet a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény értelmében.