Az elmúlt főzőcske óta naponta kaptam a kérdést, mikor lesz a következő főzőklub?! Az időpont megszületett, a menü összeállt, már csak Nektek kell minél hamarabb jelentkezni. A kulináris élmény és a jó hangulat most sem marad el, várunk mindenkit sok szeretettel! Jelentkezni…

Zsemlét nem könnyű készíteni, én is sokszor próbálkoztam már, de mindig nagyon tömör, sűrű lett. Végre megtaláltam a tökéletes receptet, természetesen Limara péksége oldalán. Nagyon kényelmes recept, este szoktam bedagasztani, formázni és sütőzacskóba tárolva teszem a…

Közkívánatra készült ez a recept, sokan kértétek, íme. :) Gyorsan elkészíthető, közkedvelt étel. Az édesburgonya chips pedig nagyon sokat dob rajta. Próbáljátok ki. Szűzérme zöldbors-mártással édesburgonya chipsszel Hozzávalók: fél kg sertésszűz 3-4 db…

Közkívánatra érkezik a hétvégi facebookos bejegyzés receptje, nem csak Thermomix használóknak. A recept annyira egyszerű, hogy bárki el tudja készíteni. A begyúrt gnocchi akár le is fagyasztható, fogyasztás előtt csak forró vízben ki kell főzni. Pármai sonkás édesburgonya…

Hihetetlen egyszerű, gyors, nagyon finom és még mutatós is ez az étel. Egyetlenegy hibája van, nem lehet belőle eleget készíteni. Hollandi mártást feltétlenül csináljatok mellé... :) Szűzérme fűszeres morzsában spárgával Hozzávalók: 500 g sertésszűz 250 g spárga 2 db…

Külalakra nem hasonlít a tradicionális császármorzsához, ízében annál inkább. Arról nem is beszélve, hogy sokkal gyorsabban elkészül így, nem kell a főzőlap mellett állni és folyamatosan kevergetni. Anyukám legfinomabb sárgabaracklekvárjával és szilvasziruppal tálalva…

Nagyon gyorsan elkészíthető, jól variálható recept. Akár ebédre, de akár vacsorára is tökéletes. Burgonyapüré, édesburgonya-püré, párolt vagy sült zöldség remekül passzol hozzá. Pestos csirkemell Hozzávalók: 500 g csirkemell filé 50g parmezán, darabolva 30g pecorino,…

Mi Themomix használók vagyunk olyan szerencsések, hogy a leghálátlanabb konyhai műveletet, a tormareszelést is megússzuk. 3 féle receptet osztok meg veletek, az alap az ecetes torma és ebből gyakorlatilag egy kis fantáziára bízva bármilyen tormamártás elkészíthető. Az eceteshez a…

Nincs húsvét kalács nélkül... Egyből két receptet is ajánlok, mivel nem tudom eldönteni melyik a jobb. Az egyik egy tejes kalács, a másikkal is szemezek már egy ideje, Limara péksége oldalán található foszlós kalács. Utóbbit Noémi ajánlotta és tényleg nem okozott csalódást.…

Több magyar illetve angol blogon is megtaláltam ezt a receptet, így nem tudom kitől származik eredetileg. Mindenesetre köszönet érte, tényleg szenzációs. Kicsit változtattam az alaprecepten, mert sajnos süthető étcsokoládé lencsét nem kaptam (egyébként cukrászati boltokban,…