Közkívánatra érkezik a hétvégi facebookos bejegyzés receptje, nem csak Thermomix használóknak. A recept annyira egyszerű, hogy bárki el tudja készíteni. A begyúrt gnocchi akár le is fagyasztható, fogyasztás előtt csak forró vízben ki kell főzni. Pármai sonkás édesburgonya…

Hihetetlen egyszerű, gyors, nagyon finom és még mutatós is ez az étel. Egyetlenegy hibája van, nem lehet belőle eleget készíteni. Hollandi mártást feltétlenül csináljatok mellé... :) Szűzérme fűszeres morzsában spárgával Hozzávalók: 500 g sertésszűz 250 g spárga 2 db…

Külalakra nem hasonlít a tradicionális császármorzsához, ízében annál inkább. Arról nem is beszélve, hogy sokkal gyorsabban elkészül így, nem kell a főzőlap mellett állni és folyamatosan kevergetni. Anyukám legfinomabb sárgabaracklekvárjával és szilvasziruppal tálalva…

Nagyon gyorsan elkészíthető, jól variálható recept. Akár ebédre, de akár vacsorára is tökéletes. Burgonyapüré, édesburgonya-püré, párolt vagy sült zöldség remekül passzol hozzá. Pestos csirkemell Hozzávalók: 500 g csirkemell filé 50g parmezán, darabolva 30g pecorino,…

Mi Themomix használók vagyunk olyan szerencsések, hogy a leghálátlanabb konyhai műveletet, a tormareszelést is megússzuk. 3 féle receptet osztok meg veletek, az alap az ecetes torma és ebből gyakorlatilag egy kis fantáziára bízva bármilyen tormamártás elkészíthető. Az eceteshez a…

Nincs húsvét kalács nélkül... Egyből két receptet is ajánlok, mivel nem tudom eldönteni melyik a jobb. Az egyik egy tejes kalács, a másikkal is szemezek már egy ideje, Limara péksége oldalán található foszlós kalács. Utóbbit Noémi ajánlotta és tényleg nem okozott csalódást.…

Több magyar illetve angol blogon is megtaláltam ezt a receptet, így nem tudom kitől származik eredetileg. Mindenesetre köszönet érte, tényleg szenzációs. Kicsit változtattam az alaprecepten, mert sajnos süthető étcsokoládé lencsét nem kaptam (egyébként cukrászati boltokban,…

Azt hiszem kijelenthetjük, hogy vége a télnek- szerencsére. Ennek első számú bizonyítéka, hogy már kapható a piacokon medvehagyma. Ezennel hivatalosan is megnyitom a medvehagyma szezont egy nagyszerű medvehagymás pogácsával. Medvehagymás pogácsa Hozzávalók: Alaptészta: 400 g…

Kép alapján, akár kókuszgolyó is lehetne, végül is az, de ez egy egészséges változata. A legutóbbi főzőklubon készítettük el - azóta már többször itthon is - de először mindenki furcsán nézett rám, ebből vajon mi lesz?! :) Persze mindenkinek nagyon ízlett, egészséges,…

Íme a bizonyíték, hogy egy paleos és gluténmentes kenyér is lehet nagyon nagyon finom. :) A kenyér héja kívül ropogós, belül pihe-puha, még 3 nap után is. Nálunk most az egyik kedvenc (a másik kedvenc kenyér receptet pár napon belül megosztom Veletek).  Kenyér (paleo,…